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Castellucci Miano - Sicile Castellucci Miano Vino Spumante di Qualità Brut 0,75 ℓ

27,20 € (Prix total)

Caractéristiques et détails techniques

Le vin mousseux de Castellucci Miano est un vin sicilien né sur les pentes des Madonie, dans la partie nord de la Sicile, à une altitude de 700 à 900 mètres d'altitude. Le vin est composé à 100% de raisins Catarratto, récoltés en octobre. Une fois en cave, ils sont légèrement pressés et le moût est vinifié en acier à basse température. Elle est suivie d'une prise de mousse en autoclave à température contrôlée selon la méthode Charmat. De couleur jaune paille, le nez présente de délicates notes de fleurs jaunes et de fruits tropicaux. La gorgée est fraîche et vive. Idéal à l'apéritif, il est également excellent en combinaison avec des entrées légères et une cuisine de la mer.
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Castellucci Miano - Sicile Castellucci Miano Vino Spumante di Qualità Brut 0,75 ℓ

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