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Puiatti - Frioul-Vénétie Julienne Puiatti Ribolla Gialla Venezia Giulia IGP 2021 0,75 ℓ

23,60 € (Prix total)

Caractéristiques et détails techniques

Le Venezia Giulia Ribolla Gialla LUS de Puiatti est né dans les vignobles situés à Zuccole, dans la région d'Isonzo del Friuli. Il est produit exclusivement avec des raisins Ribolla Gialla, récoltés à la main vers la première semaine de septembre. La vinification se déroule en blanc à une température contrôlée de 20 ° C puis le vin vieillit en cuves inox avant d'être mis en bouteille. Il se caractérise par une couleur jaune foncé, avec des reflets dorés. Le nez présente des notes délicates et florales, avec des notes légèrement épicées qui ramènent la vanille. En bouche, il est équilibré, avec un excellent degré d'acidité et un arrière-goût frais et minéral agréable. Parfait pour accompagner les apéritifs, il est idéal en combinaison avec des premier et deuxième plats à base de poisson.
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