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Biondi-Santi Tenuta Greppo - Toscane Rosso di Montalcino DOC Biondi-Santi Tenuta Greppo 2017 0,75 ℓ

€69.90 (Prix total)

Caractéristiques et détails techniques

Jeune frère du célèbre Brunello Biondi Santi produit dans le célèbre domaine Il Greppo. Il est élaboré à partir de raisins 100% Sangiovese Grosso, récoltés vers la seconde quinzaine de septembre. Après une vinification traditionnelle réalisée en rouge, il vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne de Slavonie, puis encore 4 mois en bouteille. Il apparaît à l'œil d'une couleur rouge rubis intense. Le parfum est intense et harmonieux, dans lequel des notes de vanille de vieillissement s'accompagnent de notes de fruits rouges et balsamiques. En bouche, il est harmonieux et structuré, avec une belle saveur et persistance. Idéal pour accompagner des entrées copieuses et des viandes rouges grillées.
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