De Buyer Poêle en Acier au Carbon - 28cm - Revêtement Non-adhésif Naturel

Poêle en acier carbone De Buyer - 28 cm - antiadhésif naturel se présente comme un ustensile robuste et polyvalent, adapté aux cuisiniers amateurs et professionnels.

Cette poêle simple de 28 cm de diamètre offre une surface de cuisson généreuse, idéale pour saisir, sauter et mijoter viandes, légumes et préparations variées.

Conçue en métal de couleur argentée, elle bénéficie d’une excellente conductivité thermique et d’une répartition homogène de la chaleur pour des cuissons maîtrisées.

L’acier carbone développe avec l’usage une patine naturelle qui confère des propriétés antiadhésives sans revêtement chimique, à condition d’un entretien et d’un culottage appropriés.

La poêle est livrée sans couvercle, ce qui la rend particulièrement adaptée aux cuissons à haute température, à la réduction de sauces et au marquage des aliments.

Exemples d’utilisation : faire des pommes de terre sautées, préparer une omelette, saisir un steak ou cuire des légumes croquants. Elle convient aux plaques à gaz et électriques.

Les atouts clés à retenir sont la construction durable en acier carbone, l’antiadhérence naturelle, le diamètre 28 cm et la finition argentée, alliant performance et simplicité d’entretien.

• Poêle simple Ø 28 cm pour une grande polyvalence
• Matériau : métal/acier carbone avec patine naturelle
• Sans couvercle — idéal pour fortes températures
• Couleur : argentée, robuste