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CASO FW2000 - Argent - Hachoir à viande se présente comme un appareil puissant pour la cuisine domestique, doté d'un moteur de 800 W pour des résultats proches du professionnel.
Le CASO FW2000 possède un boîtier en aluminium de couleur argent, alliant élégance et robustesse. Ses dimensions (370 mm de large, 170 mm de profondeur, 360 mm de haut) et son poids de 5,1 kg facilitent son rangement et son déplacement.
Il est équipé d'une grille de mouture métallique grossière de 8 mm et de trois disques de coupe, offrant un débit d'environ 0,57 kg/min pour un hachage régulier. La lame en acier inoxydable garantit une coupe précise et hygiénique.
La machine propose deux vitesses et une fonction inverse qui limite les blocages et facilite le nettoyage. Aucun affichage intégré n'est prévu, mais les commandes restent simples et pratiques. L'appareil fonctionne en 220–240 V à 50–60 Hz.
Le CASO FW2000 comprend une plaque pour pâte et un embout à saucisse, ce qui étend ses usages à la fabrication de saucisses et à certaines préparations de pâtes. Un manuel est fourni pour guider le montage et l'utilisation des différents disques.
Exemples d'utilisation : préparer de la viande hachée pour burgers et boulettes, confectionner des saucisses maison, ou transformer du gibier après une chasse. Il convient aussi aux petites structures de restauration ou aux passionnés de charcuterie maison.
Les points forts incluent la puissance de 800 W, le boîtier en aluminium, la grille de 8 mm, la fonction inverse et les accessoires polyvalents comme l'embout à saucisse et la plaque pour pâte. Ces atouts font du CASO FW2000 un choix fiable pour contrôler le hachage à la maison.
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