Hendi - Plaque à induction en inox 3500W Profi Line

Hendi - Plaque à Induction en Acier Inoxydable 3500W Profi Line apporte une performance d’un niveau professionnel sur plan de travail avec une finition en acier inoxydable robuste et hygiénique.

Cette plaque à une seule zone de cuisson, de forme ronde et positionnée au centre, délivre jusqu’à 3500 W, permettant une montée en température rapide et un contrôle précis entre 35 et 240 °C. La surface supérieure et le châssis en acier inoxydable assurent une grande résistance à l’usage intensif.

Conçue pour être posée sur le plan de travail, l’appareil mesure 560 mm de largeur, 390 mm de profondeur et 120 mm de hauteur pour un poids de 7,88 kg, offrant une solution compacte pour cuisines professionnelles, traiteurs et installations mobiles.

Les commandes tactiles en façade et l’affichage intégré rendent l’utilisation intuitive et rapide, même lors des périodes de service soutenu. L’appareil ne comporte pas de brûleur wok, mais sa puissance élevée compense largement cette absence pour la plupart des préparations.

Parmi les cas d’usage : saisir rapidement, porter rapidement à ébullition et mijoter avec précision dans des postes de cuisson de restaurant, en restauration mobile, en ateliers de démonstration ou dans des food trucks où l’encombrement est limité.

Les atouts principaux sont la zone d’induction professionnelle de 3500 W, la construction en acier inoxydable pour l’hygiène et la durabilité, l’éventail de températures et les commandes frontales tactiles avec affichage pour un réglage précis.

• Zone centrale ronde d’induction — 3500 W
• Plage de température 35–240 °C
• Surface et châssis en acier inoxydable, nettoyage facile
• Commandes tactiles frontales avec affichage intégré
• Format compact sur plan de travail : 560×390×120 mm

En somme, la Hendi Plaque à Induction 3500W Profi Line est une solution performante et durable pour les professionnels recherchant rapidité et précision dans un équipement de table compact.